Если предполагается хранить цветную капусту долго, то лучше всего ее заморозить, предварительно разобрав на соцветья. Сколько можно хранить цветную капусту в холодильнике ? Как хранить капусту кольраби. Но самым лучшим способом хранения для цветной капусты и брокколи является заморозка. Но сохранить капусту , конечно же, можно Слишком кислую квашеную капусту сле дует промыть холодной (но не теплой!) водой, а затем отжать. Так же хранят и цветную капусту Хорошо реагирует капуста брокколи и на быстродействующие минеральные удобрения (селитры и мочевину). Свежесрезанные головки быстро увядают, поэтому их используют в течение одного-двух дней. Оригинальный метод хранения – это пересмотреть сложившееся отношение к использованию капусты Если не знать, как хранить капусту в холодильнике , оставшаяся часть или засохнет, или начнет гнить. На просторах интернета мне попался хороший совет: капусту не отрезать куском, а отделять листья. Бананы лучше покупать на один раз — купил и тут же съел, либо покупать недозрелыми и хранить под кроватью. Сколько можно хранить самодельное пюре? Капусту цветную тоже. Боюсь и всё тут хранить просто в холодильнике ) Брюссельскую капусту лучше хранить, не снимая со стебля, так как иначе кочанчики быстро вянут и портятся. Убирать цветную капусту следует выборочно через два -три дня. С осени хозяйки готовили бочки, запаривая их с вересковыми или дубовыми вениками, и квасили капусту Как хранить ? Главное, чтобы капуста все время была в рассоле. Сколько квасить капусту ? На дно эмалированной кастрюли положить несколько веточек петрушки и укропа, часть сушеного сельдерея, перца и чеснока, лавровый лист.Поверх специй уложить цветную капусту и морковь, слоями.
Хранить цветную капусту в морозильной камере можно 1 год. Свежую цветную капусту надо хранить в холодильнике не более недели. Хранить её надо в ящике для овощей, отдельно от других продуктов. Цветная капуста очень полезна и взрослым, и даже самым маленьким детям. В ней много витаминов и микроэлементов. Жаль только, что хранить цветную капусту достаточно сложно. Для этого существуют определенные правила. Во-первых, подходящей должна быть температура хранения. В остальных случаях цветная капуста хранится довольно долго. Дозревать кочаны могут даже, если их срезать на первой стадии цветения. хранить соцветия цветной капусты можно без листьев, предварительно обернув их бумагой или газетой и разместив в темном прохладном месте (можно хранить капусту таким способом в холодильнике); в холодильнике соцветия цветной капусты можно хранить в пищевой пленке (полиэтиленовые пакеты для в данном случае лучше не использовать) При отсутствии балкона цветную капусту можно хранить в холодильнике – правда, очень недолгое время. Очищенные головки заверните в пищевую пленку или полиэтиленовые пакеты и поместите в овощной отсек. Через каждые 3-5 дней упаковку нужно снимать, поскольку на ней будет конденсироваться влага, а овощи – подсушивать и заворачивать в новую обертку. Но сколько бы вы ни меняли упаковку, сохранить таким образом урожай дольше 3-4 недель все равно не получится. Как правильно сохранить цветную капусту в домашних условиях? Цветная капуста богата витаминами, микроэлементами и углеводами, но все эти компоненты содержатся только в сезонном продукте. Если знать, как хранить цветную капусту, можно в течение всего года использовать ее для приготовления полезных и вкусных блюд. В крайнем случае соцветия цветной капусты можно складировать в холодильнике, правда, места они займут немало. Можно ли сохранить цветную капусту свежей в холодильнике или в морозильнике? О том, как хранить капусту цветную на зиму в домашних условиях и в погребе правильно, расскажет статья. Для того, чтобы вовремя срезать цветную капусту, за нею надо наблюдать каждый день, как только начали скручиваться средние листья — кочаны очень быстро растут. Зрелость кочанов определяю по цвету: как только пропадает зеленый оттенок, и кочан становится белым, можно срезать. При правильном размещении в холодильнике капуста будет храниться до месяца. Подготовка кочана к хранению. Как хранить капусту в холодильнике, чтобы кочан сохранился как можно дольше? Есть много способов правильного хранения. Но все методы направлены на предохранении кочана от попадания влаги. Капусту в квашенном виде разрешается сохранять в морозил


ке. Если она находится рассоле, витамины не будут теряться и при 10 градусах мороза. Но хранить можно не только белокочанную, а и цветную капусту, брокколи. Таким образом, можно будет наслаждаться свежей цветной капустой с середины июня до поздней осени. Однако имеет значение и то, как срезать кочаны и как хранить цветную капусту во время сбора урожая. Хранение в холодильнике. Во время сезона, когда много цветной капусты, обычно никто не задумывается о длительном хранении. Однако хочется, чтобы уже собранные кочаны подольше оставались свежими. Способы хранения цветной капусты. Первый способ — хранить в подвешенном состоянии, как и белокочанную капусту. Срезанные соцветия нужно разобрать, промыть проточной водой и хорошенько обсушить. Таким образом подготовленную капусту можно заморозить в свежем виде или слегка отварить ( не более 5-ти минут). Так она будет храниться в морозильной камере до 12-ти месяцев. Как хранить капусту в холодильнике, если это единственно возможный вариант хранения? Также для хранения можно использовать бумажные пакеты. Они позволят кочанам «дышать» и вянуть они будут не так быстро. Как хранить цветную капусту. Цветная капуста нежнее и капризнее белокочанной, недаром её называют «капуста с высшим образованием». Хранение цветной капусты в погребе. В погребе кочаны хранят в ящиках, накрытых полиэтиленом. Хранение цветной капусты в холодильнике. Если урожай небольшой, цветную капусту можно разместить на хранение в холодильник. Перед закладкой на полки с кочанов следует оборвать все листья и обрезать корешки, а затем поместить в полиэтиленовые пакеты.

Видео по теме : сколько можно хранить свежесрезанную цветную капусту в холодильнике

Купить фура холодильник можно здесь. Сравните цены и выберите дешевле!

Вопросы и ответы :

Что такое мангольд и что из него готовят?
- Листовая свёкла,салат с ней очень неплох Так называемая листовая свёкла. Очень украшает огород. Бывает с разного цвета черенками: красными, жёлтыми, оранжевыми. Я листья мангольда добавляю в супы, борщи. Очень вкусно жарить их, вкусно...

замороженные овощи в пакетах-есть ли в них витамины или наоборот они вредны?как-то нет доверия к таким продуктам
- если не размораживали - то не бойтесь а мне нравятся--быстро и удобно,не надо много покупать, особенно люблю ассорти из разных капуст...(брюссельская,кольраби,цветная,) их замораживают очень быстро и при очень низких температурах (по-...

Как готовят кабачки?
- лично я их тушу, конечно колечками жареные вкуснее но нифига не полезны Люблю жареные колечками. ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=140 кабачки - 1кг, рис - 1/2 стакана, грибы свежие - 400г, лук репчатый - 1-2шт,...

Что можно приготовить из свежесрезанного молодого папоротника? чем он вреден и чем полезен?
- солить как капусту Собранные молодые побеги папоротника начинают готовить сразу же по возвращении из леса. Вначале их отваривают в большом количестве кипящей, подсоленной воды, при этом не пускают на самотек процесс варки, поскольку при...

Подскажите Народное средство от головной боли?... не таблетки..
- прежде чем что-нибудь принять надо выяснить причину боли.. . голова может и из-за давления болеть Мокрое полотенце на лоб. И при температуре и при головной боли. Топор. Народные средства тоже разными бывают. У французов, например, это...

спаржа это полезно?безопасно?и 2)что можно приготовить из свинного искалопа и можно замачивать его в молоке?
- На счет спаржи точно не скажу - сама не ем - но говорят, что полезно! А вот мясо... а зачем его в молоке замачивать? чтоб мягче стало, так лучше в майонезе, лимоне с чесночком. А потом на разогретую сковородку, чтоб быстрее прожарилось!...

полипа желудка у 16-летней девушки, это вообще возможно? опасно ли это?
- возможно опасно нужна диета Полипы, кисты, опухоли внутри организма могут быть сигналом о паразитарной инвазии - они образуются в результате деятельности паразитов... нет не опасно, но удальть нужно, это не больно- обычная гастроскопия

Что за "фрукт" аспарагус, к какому семейству он относится? Как его выращивать и что из него можно приготвить?
- из папортниковых он, комнатноое растение, в пищу не употребляют. Но если очень хочется , то ... Аспарагус. Два распространенных аспарагуса - перистый и густоцветковый ценят за изящные ажурные ветви, которые часто используют в цветочных...