КОГДА УБИРАТЬ РАННЮЮ КАПУСТУ С ГРЯДКИ И КАК ХРАНИТЬ

Капусту следует убирать с грядки, когда она достигнет определенной зрелости. Обычно это происходит через 80-100 дней после посева. Но конкретные сроки могут зависеть от сорта капусты и условий выращивания.

Определить готовность капусты к сбору можно по ее размеру и плотности. Кочаны должны быть компактными, плотными и достаточно крупными. Внешние листья могут начать желтеть или потемнеть. Если выдрать лист из середины головки, то можно проверить, насколько развилась кочан.

После сбора ранней капусты важно правильно хранить ее, чтобы она сохраняла свои полезные свойства. Капусту лучше всего хранить при температуре около 0 °C и высокой влажности. Например, можно использовать холодильник, замотав каждую головку в пищевую пленку или хранить в плотно закрытых пластиковых пакетах.

Также можно сохранить капусту на длительное время, сделав квашеную капусту или заморозив. Для квашения капусты необходимо нарезать ее на тонкие полоски, добавить соль и другие специи по вкусу, а затем поместить в стеклянные банки и закрыть крышками. Заморозка также является эффективным методом сохранения капусты. Перед заморозкой капусту рекомендуется частично отварить или обработать паром.

Когда ТОЧНО можно убирать капусту с огорода для хранения на зиму

Такая заготовка из МОЛОДОЙ РАННЕЙ КАПУСТЫ выручит зимой

Не упустите момент сбора ранней капусты

👩🏻‍🌾🌱🌱КОГДА УБИРАТЬ РАННЮЮ КАПУСТУ. СПРАШИВАЕТЕ - ОТВЕЧАЮ

Сбор и хранение ранней капусты

ГУСЕНИЦЫ И СЛИЗНИ ИСЧЕЗНУТ! СТОЛОВАЯ ЛОЖКА СРЕДСТВА НА ВЕДРО ВОДЫ ТВОРИТ ЧУДЕСА

Как хранить раннюю капусту/ ранняя капуста на зиму/ заморозка капусты на зиму

КОГДА УБИРАТЬ КАПУСТУ.И КАК ХРАНИТЬ