Как Определить Зрелость Баклажана На Кусте В Теплице

Для определения зрелости баклажана на кусте в теплице необходимо обратить внимание на несколько признаков. Прежде всего, следует оценить его размер и форму. Зрелый баклажан обычно имеет длину около 15-20 см и достигает своей характерной формы.

Второй важный признак - цвет кожуры. Зрелые баклажаны обычно имеют глянцевую и насыщенную окраску. Они могут быть фиолетовыми, темно-лиловыми или черными, в зависимости от сорта. Однако не всегда цвет является единственным показателем зрелости.

Третий признак - кожица баклажана. Зрелый плод должен быть достаточно твердым, без гнили или повреждений. Если кожица легко поддается нажатию пальцем, то баклажан еще не созрел.

Осмотрите также шапку баклажана. Если она плотно прилегает к плоду и не имеет зеленого оттенка, это может быть еще одним индикатором зрелости.

Несмотря на эти признаки, лучший способ определить зрелость баклажана - провести тест на вкус. Созревший баклажан должен иметь нежную и мягкую мякоть без горечи.

как понять,когда срывать баклажаны